কলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানিনা। কলার স্বাদ এবং পুষ্টিগত কারণে সবার কাছে এটি পরিচিত ফল।  আজ আমরা কলার বিভিন্ন উপকারী দিক সম্পর্কে আলোচনা করব।

ঢাকা বুধবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ২৭ ভাদ্র ১৪৩১

কলা খাওয়ার উপকারিতা ও কলার পুষ্টিগুণ নিয়ে আপনাদের সাথে আলোচনা করলাম। শারীরবৃত্তীয় কাজে প্রয়োজনীয় ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম এর মতো উপাদানগুলো শুধুমাত্র কলা খেয়েই দূর করা সম্ভব। এছাড়া কলা খেলে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, বাড়বে অন্যান্য রোগের সাথে শরীরের লড়াই করার ক্ষমতা।

সারা পৃথিবীজুড়ে কলা একটি জনপ্রিয় খাদ্য এর দাম এবং পুষ্টিগুণের জন্য। কলা সাধারণত সারা বছরই হয়ে থাকে। তাই, সব মৌসুমেই ফল-ফ্রুটসের দোকানে সব ফলের মাঝে কলাকে দেখতে পাওয়া যার সর্বাগ্রে। পাকা কলা কিংবা কাঁচা, দুই ধরণের কলাই উপকারি শরীর এবং স্বাস্থ্যের জন্য। এই আর্টিকেল পড়ে কলার উপকারিতা ও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে পারব।

কলা সবচেয়ে সস্তা কিন্তু সবচেয়ে ভালো মানের খাবার। খেতেও দারুণ। অনেকের প্রিয় একটি খাবার বা ফল হল কলা। এটি ভিটামিন ও অন্যান্য পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি ফল। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেল, ফাইবার ইত্যাদি। এসব উপাদান শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এবার জানবো কলার উপকারিতা।

এ সকল প্রশ্নের উত্তর হলো কলা মূলত সকাল বেলাই খাওয়া উচিৎ। সকাল বেলা এটি খেলে সারাদিন এর উপকারিতা পাওয়া যায়। তবে সকালে এটি খেলেও খালি পেটে কিন্তু খাওয়া ঠিক নয়। খালি পেটে কোনোভাবেই কলা খাওয়া উচিৎ না। সকালে খেলেও অন্য কোনো খাবারের সাথে মিশিয়ে বা অন্য কোনো নাস্তা খাওয়ার পর এটি খাওয়া উচিৎ। তবে শুধু সকালেই যে খাওয়া যায় এমন নয়। দিনের অন্য সময়ও খাওয়া যায়। তবে সকালে খেলে এর উপকারিতা বেশি পাওয়া যায়।

উদ্ভিদ বিজ্ঞানী মালানের মতে ভারতবর্ষ ও চীন কলার আদি জন্মভূমি। কিন্তু আরেক উদ্ভিদ বিজ্ঞানী হিল ,তিনি পাক-ভারত ও মালয়কে কলার উৎপত্তিস্থল হিসেবে বিবেচনা করেছেন। অধিকাংশ উদ্ভিদ বিজ্ঞানীদের মতে মূলত দক্ষিণ এশিয়ায় থেকেই সারা বিশ্বে কলার বিস্তার লাভ করে।

এই ফলটি সকালে খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। কারণ এতে থাকা বিভিন্ন উপাদান খালি পেটে খেলে বিরূপ প্রতিক্রিয়া হতে পারে। কলায় অত্যধিক চিনি খালি পেটে শরীরে খারাপ প্রভাব ফেলতে get more info পারে। আবার এই ফলটি খালি পেটে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে।

কলা একটি হাই-প্রোটিন জাতীয় খাদ্য, যা দেহে প্রচুর শক্তি যোগায়। তাই সারা দিনের কর্ম-ব্যস্ত দিন শেষে রাতের খাবারের পর কলা বেশ উপকারী হিসেবে কাজ করে।

আরো পড়ুনঃ  ফেসিয়াল প্যারালাইসিস কি, হওয়ার কারণ, উপসর্গ ও ঘরোয়া চিকিৎসা

এতে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।

প্রথমে কলার টুকরোগুলো নিয়ে নিতে হবে ব্লেন্ডারে। এরপর কলার টুকরোগুলোর মধ্যে দুধ, চিনি ও আইস কিউব দেয়ার পর সমস্ত উপকরণগুলো একসঙ্গে মিহি করে নিতে হবে। এরপর ব্লেন্ডার করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে কলার এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত।

ওজন কমাতে: কলা একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবার, আপনারা যারা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাদের জন্য এটি একটি চমৎকার খাবার হতে পারে। এটি একটি ভালো নাস্তা হতে পারে যা আপনার ডায়েটে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করে ক্ষুধা নিবারণ করতে সহায়তা করে।

খালি পেটে কলা খেলে বেশ কিছু উপকার পাওয়া যায়: